Agroindústrias, como a de grãos e a vinícola, principalmente, são bastante vulneráveis à mudanças climáticas, à variações de demanda e à atual situação política. Preços baixos, rendimentos baixos e a forte concorrência também contribuem para as variações no mercado de grãos.

Eventos inesperados, como pandemias e mudanças climáticas, também afetam negativamente o mercado e criam complexidades adicionais, gerando atrasos na logística. O surgimento de doenças é outro fator que pode causar escassez de mão de obra. Além disso, o desperdício é uma questão que também preocupa muito o mercado de commodities.