Navegando pelas deficiências de ERP para carnes e laticínios

Navigating ERP Shortfalls for Meat and Dairy

As soluções tradicionais de ERP e de planejamento da cadeia de suprimentos administram bem o processo de montagem. Construir um produto é muito mais simples do que o processo pelo qual os produtos agrícolas básicos passam - um processo de desmontagem. Isso ocorre porque os insumos são variáveis em produtos agrícolas, como leite, carne, árvores, uvas, grãos ou peixes. As empresas de processamento estão, então, quebrando as matérias-primas em produtos acabados, como queijo e soro de leite, vinho ou cortes padronizados de carne, como bifes de lombo ou hambúrgueres.

Desafios comuns no processo de desmontagem da cadeia de abastecimento

Desafios comuns no processo de desmontagem da cadeia de suprimentos resultam de várias maneiras de fazer o mesmo produto. Existem consequências na escolha de fazer um produto primário, e essas decisões no início da cadeia de abastecimento influenciam o que mais pode ser feito como produtos secundários ou a jusante. Isso significa que a lucratividade geral é impulsionada por todos os produtos - tanto os produtos de alto valor que recebem mais atenção quanto os bi-produtos, entendendo que o impacto de cada decisão de produção impacta todos esses componentes.

As equipes de vendas em empresas de ERP prometerão o mundo e dirão que podem resolver esse problema ... quando não podem! Temos um cliente na indústria de carnes que está “implementando” um sistema ERP bem conhecido para six years and it still isn’t doing what was promised in the sales pitch.

Na verdade, os clientes do setor de desmontagem que optaram por um sistema ERP padrão geralmente são os que mais precisam de nossos produtos. Depois de um ano e meio difícil de implementação de ERP (ou mais!), Eles chegaram à difícil conclusão de que seu ERP caro nunca fará o que foi prometido, a menos que o complementem com um produto como o nosso, destinado a seus negócios variáveis e voláteis.

Austin Data Labs ajuda a aliviar as frustrações e resolver os problemas de ERP que você enfrenta

Como o Austin Data Labs ajuda a aliviar as frustrações e resolver os problemas que esses clientes que usam apenas ERP enfrentam? Construímos nosso produto com cientistas de dados e especialistas da indústria de commodities ag trabalhando lado a lado. Nós entendemos o que eles precisam de uma maneira que os ERPs tradicionais não entendem. Damos aos clientes a capacidade de lidar com listas de materiais, ou BOMs, que variam com o tempo, devido às mudanças na composição e na qualidade da matéria-prima recebida ao longo do ano.

Isso significa que podemos lidar com vários BOMs alternativos para fazer o mesmo bom material acabado - por exemplo, a composição do leite muda ao longo do ano, o que leva a diferenças em como o queijo é feito; nosso produto “entende” isso. Além disso, nosso produto pode lidar com restrições sazonais de produção, bem como sua necessidade de transportar vários níveis de estoque de segurança ao longo do ano. Também o ajudamos a analisar sua lucratividade em uma base “per capita” ou “balde de leite”, utilizando o fluxo de retorno na totalidade, em vez de produtos estreitos e individuais. Estas são apenas algumas das maneiras pelas quais nosso produto se adapta melhor às suas necessidades do que apenas um ERP.

Entendemos suas frustrações e necessidades.

Faça uma demonstração e deixe-nos mostrar o que podemos fazer..

image credit Credit: Rimma_Bondarenko via iStockphoto

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