Gerenciando a escassez de mão de obra com software

Gerenciando a escassez de mão de obra com software

No último ano, surgiu uma história sobre mão de obra em empresas da cadeia produtiva. Parece haver uma grande escassez de mão de obra: não apenas uma escassez de mão de obra de produção, mas também uma escassez de gerentes experientes e altamente competentes nos setores de carnes frescas e laticínios. Uma das razões para isso é a dependência de funcionários com conhecimento institucional adquirido ao longo de anos de experiência. Com a chegada da força de trabalho mais jovem, há cada vez menos conhecimento para recorrer. Considerando esses problemas, como o software pode melhorar a falta de mão de obra de linha e a falta de gerente de negócios corporativos experientes e altamente competentes?

Um produto de gerenciamento de cadeia de suprimentos baseado em ciência de dados pode ajudar a resolver os desafios da escassez de mão de obra?

Vamos começar com o que um produto de gerenciamento da cadeia de suprimentos faz melhor do que qualquer ser humano. Uma solução de software devidamente configurada emulará e aprimorará o processo de tomada de decisão de seus melhores e mais brilhantes gerentes em todos os aspectos de seu negócio. Vejamos o exemplo de uma pequena parte da cadeia de abastecimento: preços. Hoje, muitas empresas têm um gerente ou gerentes encarregados de precificar produtos para compensação de suprimentos, listas de preços, negócios à vista (às vezes chamados de negócios de anúncios), etc ... Cada um desses tipos de preços tem suas próprias necessidades exclusivas. Como você pode imaginar, há um preço diferente para vender um produto com carga de caminhão que já é feito e parado no cais com 4 dias de idade versus vender um pacote de produto com 15 cargas para despachar daqui a seis semanas.   

Eu poderia listar centenas de tipos de preços com base no canal de vendas, região, volume, cliente individual e por quanto tempo o produto será produzido e enviado. Essa é uma matriz enorme para a tomada de decisões que as pessoas simplesmente não conseguem gerenciar perfeitamente em seus ter. No entanto, gerentes, planejadores e executivos da cadeia de suprimentos podem criar modelos flexíveis e regras dinâmicas em uma solução de software baseada em ciência de dados devidamente configurada que torna a tomada de decisões mais precisa, mais poderosa, mais flexível para desafios imprevistos e mais rápida. A saída neste exemplo serão preços que podem ser utilizados por toda a equipe de vendas, reduzindo as idas e vindas entre as equipes de vendas e precificação e economizando tempo e dinheiro da empresa. Esta sistematização de preços libera sua equipe de vendas e precificação do combate a incêndios o dia todo, para que possam utilizar seu tempo e considerável talento para a melhoria do negócio.

Outro exemplo é um produto de planejamento de cadeia de suprimentos baseado em ciência de dados que integra planejamento de suprimentos, planejamento de demanda e planejamento de produção, e também informa o que você tem para vender. Muitas empresas ainda utilizam planilhas ou uma ferramenta remendada em seu ERP para planejar a produção. Essas técnicas e soluções inflexíveis exigem muito tempo de sua equipe de planejamento de produção para montar um plano a cada dia. Sempre que algo muda (suprimento, por exemplo), todo o plano precisa ser retrabalhado. Esses planejadores costumam ser excepcionalmente competentes e requerem anos para se tornarem proficientes. Com uma solução que utiliza ciência de dados em seu núcleo, como a nossa, sua equipe tem um plano de produção otimizado e prático ao seu alcance em minutos. Isso economiza centenas de horas por ano.

O que um produto da cadeia de suprimentos pode fazer para ajudar nas questões trabalhistas de nível de linha?

Do ponto de vista da mão-de-obra da fábrica da cadeia de suprimentos, irei delinear apenas algumas das muitas maneiras pelas quais uma solução pode economizar mão-de-obra no nível da linha. Em primeiro lugar, se você já programou a produção de uma fábrica, sabe que alterar o plano no dia de produção com muita frequência é uma ótima maneira de obter uma nota amigável do gerente da fábrica questionando sua competência. Mudar os planos durante o dia de produção pode causar ineficiência na planta e na mão-de-obra, bem como causar uma produção de produto que não era necessária - isso leva a perdas no lado das vendas.  

Ao ter um plano de produção otimizado com base em ciência de dados pronto e esperando por você quando você inicia o processo, os erros são eliminados ou reduzidos, você está trabalhando a partir de um plano que está completo, está implementando o plano rapidamente e o plano é mais eficiente. Além disso, nos dias inevitáveis em que algo muda, você fornece o novo plano para a fábrica em uma fração do tempo, ajudando a criar agilidade e estabilidade em todos os setores.  

Todos esses atributos reduzem o retrabalho, o excesso de trabalho e a frustração. Isso tem uma relação direta com a eficiência do trabalho. Além disso, ao construir as restrições de produção de uma planta, cada programador tem menos probabilidade de dobrar a capacidade de qualquer máquina ou linha - algo que sempre faz com que os supervisores da planta tenham que chamar o planejador e elaborar um novo plano rapidamente . Evitar este cenário melhora a eficiência do trabalho e da fábrica.

De que outras maneiras o software de gerenciamento da cadeia de suprimentos ajuda a resolver problemas trabalhistas?

Outra maneira que uma solução de cadeia de suprimentos integrada ajuda é permitindo que você utilize o conceito de análise de margem incremental (IMA) para criar modelos de precificação de equilíbrio no lado da precificação do negócio. Nestes tempos voláteis em que a mão-de-obra pode ser reduzida, uma empresa pode determinar rapidamente o quão lucrativo um lombo com osso é em comparação com lombo desossado, por exemplo (ou qualquer outra desossa / fabricação), para cada UPC que vende. Com esse conhecimento em mãos, os preços podem ser definidos para limitar ou até mesmo eliminar um produto de alta mão de obra / baixa margem incremental, como presuntos desossados de “5 músculos para o vermelho”, que exigem uma força de trabalho significativa e muitas vezes têm margem de lucro limitada.  

Como você pode imaginar, construir a lógica do IMA diretamente em seus modelos de precificação força sua equipe de vendas a obter o lucro máximo para qualquer coisa que você venda que seja de alta mão de obra e limita as vendas a itens de menor margem / mão de obra mais alta. Tudo isso pode ser feito com mínima ou nenhuma interação diária, usando um software abrangente de gerenciamento e planejamento da cadeia de suprimentos como o nosso.  

Existem muitas outras reduções de mão-de-obra a serem obtidas com esses tipos de soluções, desde a redução do tempo que os vendedores estão vendendo produtos estragados até o Planejamento de Negócios Integrado (IPB) de longo prazo que uma ferramenta como esta oferece (além de muitos outros benefícios muito longos para um postagem do blog). Basta dizer que a utilização de software de planejamento de negócios e suprimentos configurados corretamente é o futuro dos negócios que pode ajudá-lo a gerenciar os desafios que você tem hoje.


Quer saber mais sobre nossos produtos de ponta a ponta da cadeia de suprimentos podem ajudar a resolver seus desafios relacionados ao trabalho?

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