Ajudamos a sua empresa a encontrar o valor oculto e a reduzir o desperdício desde o pasto até a mesa

A carne é um produto altamente variável, uma commodity influenciada por inúmeros fatores externos que vão muito além do controle do produtor.

A demanda de carne é previsível mas os preços das principais entradas para a produção de gado são voláteis.

Combinando o uso de inteligência artificial com ciência de dados avançada, é possível prevenir desperdícios na cadeia de suprimentos e recuperar o valor perdido, levando o produto do pasto direto para a mesa!

Nós entendemos o seu negócio e desbloqueamos o valor oculto dos dados da sua cadeia de suprimentos e produção.

Nossos clientes percebem os benefícios imediatos refletidos no aumento dos lucros e da eficiência, na estabilidade e no melhor engajamento dos seus colaboradores.

Nós da Austin Data Labs vamos direto ao ponto!

Alavancamos a nossa plataforma dentro e fora dos sistemas já existentes da sua empresa, poupando o tempo dos seus programadores.

 
 

 

Quer descobrir como podemos melhorar sua lucratividade em até 2 a 5% da receita e adicionar 20 a 50% de lucro, ao mesmo tempo que o ajudamos a atingir seus objetivos de sustentabilidade e reduzir o desperdício de alimentos e embalagens?

Nossa plataforma scAIcloud ™ e módulos scAIapp ™ trabalham juntos em toda a sua cadeia de suprimentos de carne

S&OP • Disponibilidade do produto • Previsão de demanda • Gerenciamento de receita • Preços • Logística • Aquisição • Promoção • Produção

Uma empresa de suínos dos EUA precisava de ajuda com o planejamento da produção e redução do desperdício. Eles implementaram nossa solução em suas operações de planejamento de produção e planejamento de suprimento e demanda. Isso lhes permitiu superar ondas de volatilidade, tomar melhores decisões e ver retornos de longo prazo como “produto vendido” com até 6 a 8 semanas de antecedência.

Os benefícios de ser capaz de obter mais retorno por seu investimento são fáceis de detectar. Emparelhar esses insights baseados em dados com sua operação de vendas e incorporar dados de todo o mercado, a economia aumentou seu lucro por dólar em até 10 centavos por dólar. Isso somou milhões de receitas recuperadas e reduziu o desperdício nos primeiros meses de sua implementação.

USE CASE 3 Meat Austin Data Labs

Uma empresa de carne bovina sediada nos Estados Unidos nos procurou para ajudar com o fornecimento e a demanda, bem como com as metas de sustentabilidade orientadas pelo conselho. Nosso produto foi tão bem-sucedido em resolver seus desafios de suprimento e demanda que eles decidiram retirá-lo da pista e utilizar seus dados para todas as decisões - mesmo decisões fora do rótulo.

Uma área em que implantaram nosso software foi o empacotamento. Primeiro, os ajudamos a obter 60-65% da produção pré-planejada, depois eles puderam extrapolar esses insights e os dados para garantir que suas embalagens correspondessem a essa taxa de produção com zero de desperdício e zero de atraso - um benefício inesperado (e sustentável) .

 

Uma única cadeia de supermercados de ponta a ponta, do farm-to-market, com base na Oceania, precisava de ajuda para unir sua visão de vendas às necessidades da cadeia de suprimentos. As divisões que estão usando nossa combinação especial de cooperação baseada em regras em seu ERP em conjunto com nossos produtos baseados em ciência de dados estão obtendo retornos sólidos.

Por exemplo, eles estão vendo retornos de mais de 4% das vendas em apenas uma de suas divisões de carnes e um aumento geral em sustentabilidade e redução de resíduos de alimentos e embalagens, que é um elemento essencial para aumentar sua receita em todas as áreas.

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