Desbloqueie os valores ocultos da produção de laticínios com machine learning e ciência de dados

Produtos lácteos como o queijo, a manteiga e o leite em pó implicam em um risco de grande complexidade, já que eles circulam através da cadeia de suprimentos de commodities. Para cada decisão tomada durante a produção, serão geradas múltiplas decisões individuais e compensações. and trade-offs.

Demais complexidades provém de fatores naturais como o clima e variações sazonais. Estes fatores também exercem um grande impacto no fornecimento de leite cru, pois geram incertezas no ciclo de planejamento da produção.

Como seria se você pudesse ter previsto o aumento da demanda de queijo durante as quarentenas causadas pela Covid-19? Quais oportunidades estratégicas você teria escolhido para obter uma melhor visibilidade da demanda e agir rapidamente e com mais certeza nas suas tomadas de decisões?

Imagine obter um aumento nos seus rendimentos através do uso de inteligência artificial na otimização da sua cadeia de suprimentos, alcançando o retorno total do fluxo de valor.

Aumente os seus rendimentos em até 5% com o uso de ciência de dados avançada.

Nós entendemos o seu negócio e te ajudamos a desbloquear o valor oculto dos dados da sua cadeia de suprimentos e produção.

Nossos clientes percebem os benefícios imediatos refletidos no aumento dos lucros e da eficiência, na estabilidade e no melhor engajamento dos seus colaboradores.

Nós da Austin Data Labs vamos direto ao ponto!

 

 

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Nossa plataforma scAIcloud ™ e módulos scAIapp ™ trabalham juntos em toda a sua cadeia de fornecimento de laticínios

S&OP • Disponibilidade do produto • Previsão de demanda • Gerenciamento de receita • Preços • Logística • Aquisição • Promoção • Produção
DAIRY USE CASE Austin Data Labs

Um cliente nacional de laticínios com sede nos Estados Unidos precisava criar um processo de IBP robusto e com várias equipes que impulsionasse as decisões de negócios estratégicas para gerenciamento em todos os departamentos. Fomos capazes de criar uma modelagem ponta a ponta que gerenciava melhor seus dados mestre, os utilizava de forma mais abrangente, alinhava todas as divisões da empresa e os ajudava a evitar a perda de oportunidades anteriormente perdidas devido à lentidão na tomada de decisões e informações obscuras.

Aprimoramos esse processo com modelos robustos de complexidade de negócios que contabilizavam contas de materiais reversas com variação no tempo, ciclos de tempo telescópicos, restrições de produção e armazenamento e impactos externos em sua cadeia de suprimentos de laticínios. Ser capaz de ter seu processo de tomada de decisão apoiado por 3 anos completos oferece uma oportunidade fantástica de longo prazo em face da volatilidade da indústria de laticínios.

Desfrute de parte do conteúdo do nosso webinar anterior

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