Nós te ajudamos a encontrar o valor oculto e a reduzir o desperdício em todos os processos, desde o pasto até a mesa!

A carne é um produto altamente volátil, uma commodity influenciada por inúmeros fatores externos, que vão muito além do controle do produtor.

A demanda de carne é previsível, mas os preços dos principais elementos necessários para a produção de gado, são voláteis.

Com o uso de inteligência artificial e ciência de dados avançada, é possível evitar desperdícios nas etapas de produção da cadeia de suprimentos, e a recuperar o valor perdido, levando o produto do campo direto para sua mesa.

Nós entendemos o seu negócio e desbloqueamos o valor oculto dos dados da sua cadeia de suprimentos e produção.

As empresas que trabalham conosco obtêm benefícios imediatos; aumento dos lucros e de eficiência, maior estabilidade e melhor desempenho dos seus colaboradores.

Nós da Austin Data Labs vamos direto ao ponto!

Alavancamos a nossa plataforma dentro e fora dos sistemas já existentes da sua empresa, poupando o tempo dos seus programadores.

 
 

 

Quer saber mais como podemos ajudar a melhorar a rentabilidade da sua empresa em até 2%-5%, e aumentar os lucros em 20-50%? Nós também te ajudamos a alcançar os seus objetivos de sustentabilidade e a reduzir o desperdício de alimentos e embalagens!

Nossa plataforma scAIcloud ™ e os módulos scAIapp ™, são integrados e trabalham juntos durante todos os processos da sua cadeia de suprimentos de carne.

S&OP • Disponibilidade do produto • Previsão de demanda • Gerenciamento de receita • Preços • Logística • Aquisição • Promoção • Produção

Uma empresa de suínos dos EUA precisava de ajuda no planejamento da produção e na redução do desperdício. Sendo assim, implementamos a nossa solução nas operações de planejamento de produção e planejamento de suprimento de demanda. Isso ajudou esta empresa a superar ondas de volatilidade, a tomar melhores decisões e a obter retornos de longo prazo, como “produto vendido” com até 6-8 semanas de antecedência.

As vantagens que a empresa obteve, através do uso do nosso software para extrair maior retorno dos investimentos, são claramente visíveis. Combinando os insights à base de dados com a operação de vendas, e incorporando dados de todo o mercado, fez com que a economia aumentasse o lucro, para cada dólar, em até 10 centavos. Isto quer dizer, que a empresa somou milhões em receitas recuperadas e reduziu o desperdício nos primeiros meses logo após a implementação do sistema.

UTILIZAÇÃO CASO 3 Laboratórios de dados de carne de Austin

Uma empresa de carne bovina dos Estados Unidos iniciou um projeto conosco, com o intuito de aprimorar o fornecimento e a demanda. Além disso, outro objetivo era melhorar as metas de sustentabilidade comandadas pela diretoria. Nosso produto obteve um enorme sucesso na solução dos problemas de fornecimento e demanda! Tanto que, a empresa decidiu arriscar, e passou a utilizá-lo em todas as tomadas de decisões - até mesmo nas decisões não programadas

O nosso software foi implementado na área de empacotamento. A primeira coisa que fizemos, foi ajudá-los a alcançar os 60-65% da produção planejada. Logo, eles puderam avançar com os dados e os insights adquiridos, garantindo que as embalagens estivessem alinhadas à taxa de produção pré-estabelecida: zero desperdício e zero atraso. Este foi um benefício inesperado (e sustentável).

 

Uma cadeia de mercados localizada na Oceania, que fornece produtos exclusivos de ponta a ponta, desde a produção até o consumidor final, precisava de apoio para alcançar uma estabilidade entre a sua visão de vendas e as necessidades da cadeia de suprimentos. Os departamentos que passaram a utilizar o nosso mix especial de regras estabelecidas no seu sistema ERP, em combinação com os nossos produtos à base de ciência de dados, estão obtendo resultados bastante sólidos.

Eles passaram a obter rendimentos de mais de 4% nas vendas, em apenas um dos seus departamentos de carne. Além disso, já percebem uma melhora geral nas questões de sustentabilidade e na redução de desperdício de alimentos e embalagens - fator essencial para melhoria dos lucros.

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